Loading...

E-DFM 300 Double Trolley Rotary Rack Oven (Diesel)

E-DFM 300 Ротационная печь для духовки (Дизель)

Экмак, полагаясь на глубокий опыт и знания в области машинного производства, гарантируют простоту в использовании и обслуживании для пекарей, и заверяет, что ротационные печи производства Экмак —  крайне высокоэффективны, гибки в использовании и долговечны. Печи Экмак, которые гарантируют вкусную и качественную выпечку, превосходно выполняют самую важную часть работы пекаря — этап приготовления, а также позволяют производить различные виды качественного хлеба и хлебобулочных изделий, благодаря системе вращающихся печей, а также благодаря многочисленным производственным возможностям и функциям печей. Ротационные печи производства Экмак обеспечивают высокое качество продукции, высокую производительность и низкие эксплуатационные расходы. Печи Экмак, со своими надежными и крепкими конструкциями, и которые никогда не разочаруют вас, подходят для использования в таких предприятиях, как кондитерские, кафе, хлебопекарные цехи, компании по производству продуктов питания и отделы хлебобулочных изделий в супермаркетах. Эти печи подходят, как для производства широкого спектра продуктов, например, видов хлеба больших веса, требующего высокой консистенции пара, так и для других различных видов хлеба и хлебобулочных изделий, как крендели, пирожки, булочки, печения и кексы, десерты, торты, булки для гамбургеров и сэндвичей различных форм и масс, а также лаваша для донера и рулетов.

Loading...
[mk_table]

Rotary Rack Oven(Diesel)
UnitE-DFM 300
Baking Capacitykg/hr300
Pcs(bread)1000
Trolley CapacityPieces2
Trolley Dimensionscm64x95x183
Tray Dimensionscm2* 60×100
120×100
Tray CapacityPieces15-18
Distance Btw Trayscm8-12
Baking Area21,00
WeightKg2500
Dimensions(Width)cm210
Machine Depthcm275
Machine Heightcm260
Energy TypeGas,Lpg,Lng,Diesel
Electrical Connection380V /50-60Hz / 3P+N
Powerkw4.5
Consumptionlt/hr10
Baking Timemin15-20
Max Working Temprature°C320
Heating SystemConvectionalAir Circulation
Heating CapacityKcal/hr120.000
Control SystemAnalog TypeDigital
InsulationRock Wool
Door OpeningFrom FrontLeft
Door Opening Widthcm99
Rotation SystemTypeRotating Platform
Exhaust Pipe ConnecitoncmØ125
Steam Pipe ConnectioncmØ180
Steam SupportInternalCasette Type
Aspiration SystemInternal
Water Pressurebar3.4
Water Inletinch½»
Water OutletCollector3/4″
Gas Pressurembar21
Min Ceiling Heightm3.0
Ideal Area Requirement 18 (3.6 x 5mt)
Distance when door openm4

[/mk_table]