E-YMK Dough Rounder Machine

E-YMK Тестоокруглитель

Перед процессом формирования или режима покоя теста различной структуры и твердости, тесто нужно превратить в небольшие шарики, для последующего придания правильной формы конечному продукту. Тестоокруглительная машина, с помощью которой осуществляется процесс скатывания теста в шарики, водит тесто по конической поверхности вогнутых каналов, благодаря чему они получаются гладкими и равномерными. Для того, чтобы предотвратить прилипание теста к стенкам канала, по желанию покупателя, на стенки канала наносится тефлоновое покрытие. Благодаря конструкции обеспечивающей простой уход, практическое использование и долговечность, риск неисправностей и потребность в обслуживании сводятся на минимум. Коническая машина для тестоокругления, изготовленная из нержавеющей стали, станет вам отличным помощником в создании теста идеальной круглой формы, независимо от разновидности теста.