Загрузка...

E-PFD 300 Rotating Convection Oven

E-PFD 300 Вращающаяся конвекционная печь

Конвекционные печи Экмак, с одной стороны демонстрируют взору покупателя ароматную свежую выпечку, с другой — позволяют пользователю производить превосходные результаты и создавать ощущение высокого качества выпечки, и все это благодаря надежным технологиям циркуляции горячего воздуха, применяемой в данных печах. Обеспечивая равномерное приготовление пищи в любой точке печи благодаря сбалансированному распределению тепла, практически решает всевозможные проблемы приготовления выпечки в заведениях. Также своим внешним дизайном привносит образ модернизированного производства в торговое помещение. Эти печи, которые можно использовать с их кабинами для хранения выпечки гарантируют, что продукты, подлежащие приготовлению, будут храниться, ферментироваться и доставляться клиенту в правильные сроки. Эти печи, выполненные полностью из нержавеющей стали, отличаются способностью к беспрерывной работе в тяжелых условиях и при длительных сроках. Защищая окружающую среду и обеспечивая повышенную безопасность для места работы низким потреблением электроэнергии, придает практичность и гибкость производству. Печь отлично подходит для использования различными видами предприятий, таких типов как пекарни, кондитерские, кафе, рестораны, и рестораны отелей, для приготовления таких хлебобулочных изделий как пирожки, крендели, изделия из теста как торты и пироги, хлеб для сэндвичей и гамбургеров, и множество видов хлеба, и в отличие от своих аналогов, благодаря сильной паровой поддержке, может использоваться для приготовления массовых сортов хлеба. Сочетая превосходный дизайн, качество материала и профессиональную послепродажную поддержку, конвекционные печи Экмак несомненно станут идеальным решением для приготовления выпечки в вашем заведении. Поможет вам создать помещение с превосходным запахом выпечки, которая готовится прямо перед взором покупателей, и будет работать для выгоды и заработка вашего заведения.

Загрузка...

Вращающаяся   конвекционная печь
Ед. Изм E-PFD 300
Производственная мощность кг / час 40
Штук (хлеб) 400
Размеры лотка cm 40×60
Емкость лотка Куски 10
вес Кг 380
Размеры машины cm 100
Глубина машины cm 120
Высота машины cm 215
Тип энергии электрический
Электрическое   соединение 380V   /50-60Hz / 3P+N
Мощность kw 18
потребление kw/hr 10
Расстояние   между лотками cm
Зона выпечки 2.40
Время выпечки min 15-20
Макс рабочая температура °C 300
Отопительная   система конвекционный Циркуляция   воздуха
Мощность   обогрева Ккал / час 40.000
Система   контроля Аналоговый тип цифровой
изоляция Каменная вата
Открытие двери С фронта Осталось
Ширина   дверного проема cm
Соединение   паровой трубы cm
Поддержка   Steam внутренний Тип кассеты
Аспирационная   система внешний
Водяное   давление bar 3.4
Водозабор inch ½»
Выход воды Коллектор 3/4″
Минимальная   высота потолка m 2.4
Система   вращения Тип Стойка вешалка