E-TK80 Dough Divider Machine

E-TK80 Machine de division de pâte

La machine à couper et peser la pâte, qui est devenue l’équipement indispensable des entreprises rentables, est idéale pour couper de nombreux types de pâte au poids souhaité grâce à sa méthode de découpe fiable et éprouvée.  Tout en coupant la pâte sans aucune pression et sans endommager la structure de la pâte, elle permet une production de grande capacité dans des conditions de travail difficiles pour les entreprises qui l’utilisent. Sa structure mécanique garantit que la découpe correcte de la pâte dans son poids, qui est l’étape la plus critique du processus de traitement de la pâte, se fait sans effort et dans des conditions d’hygiène sans toucher à la pâte à la main. Alors qu’elle est largement utilisée dans les patisseries, boulangeries et ateliers de produits de boulangerie, elle peut fonctionner avec succès avec une large gamme de variétés de pâte, du pain dans différents contenus, structures et tailles, aux produits de boulangerie tels que poğaça, simit, jusqu’aux produits locaux tels que börek, yufka, lavaş et bazlama. Selon les besoins, il existe différents modèles de poids et de capacité.