Loading...

E-DFE 100 Rotary Rack Oven (Electrical)

E-DFE 100 Rotary Rack Oven (Electrical)

Being highly efficient, flexible, and enduring, EKMAK’s rotary rack oven provides a convenience and simplicity of using and maintenence. Due to its specialization and expertise in the machine and baking industry, Ekmak is able to provide a wide range baking solutions for all types of Bakery businesses. EKMAK ovens provide exquisite and perfectly baked flour products of all kinds, with the convenience of its rotary rack system and flexible production facility. Rotary rack ovens deliver high quality production with efficiency and low production costs. Known for their durable quality and sturdiness, EKMAK’s rotary rack ovens will never fall short of high quality production and they are suitable for large scale production for patisseries, cafe shops, central production units, catering firms, and bakery sections of grocery stores. Rotary ovens are designed to produce a wide range of flour goods from big size bread which requires strong steam to variety of pastry products such as simit, pastry, bun, cookies, cakes, hamburger bun, sandwich, and roll bread of different shapes and sizes.

Loading...
[mk_table]

أفران ذات العربات الدوارة
وحدةE-DFE 100
سعة الخبزkg/hr100
قطع (خبز)360
سعة العربةقطع1
أبعاد العربةcm64x80x158
أبعاد الدرجcm59×80
2*40×60
سعة الدرجقطع12-15
المسافة الصوانيcm8-12
منطقة الخبز7,00
وزنKg1750
الأبعاد (العرض)cm160
عمق الجهازcm230
ارتفاع الآلةcm238
نوع الطاقةالكهرباء
نوع الطاقة380V /50-60Hz / 3P+N
قوةkw45
استهلاكkw/hr30
وقت الخبزmin15-20
درجة حرارة العمل القصوى°C320
نظام التدفئةالحمليةدوران الهواء
السعة الحراريةكيلو كالوري / ساعة70.000
السعة الحراريةالنوع التناظريرقمي
عازلةصوف صخري
فتح البابمن الأماماليسار
عرض فتح البابسم82
نظام التناوبنوعمنصة دوارة
ماسورة العادمسمØ125
اتصال الأنابيب البخاريةداخلينوع Castte
نظام الطموحداخلي
ضغط المياهbar3.4
مدخل المياهinch½”
مخرج المياهCollector3/4″
الحد الأدنى لارتفاع السقفm2.7
متطلبات المنطقة المثالية14 (3.1 x 4.5mt)
المسافة عند فتح البابm3

[/mk_table]