Loading...

E-KFG 180 Multi Deck Oven

E-KFG 180 Многоэтажная духовка

Подовые печи от Экмак, соединяют в себе традиционность и высокую производительность. Эти печи, разработанные с минимализмом, долговечной конструкцией и обеспеченные максимальной поверхностью для готовки, выделяются среди других благодаря низким расходам на топливо и высокой производительностью. Особенно идеально подходит для приготовления традиционных видов хлеба и множества видов хлебобулочных изделий. Благодаря системе изоляции, экономному блоку сгорания и системе циркуляции тепла, печь предотвращает потерю тепла и гарантирует низкие топливные затраты. Поддерживая тепло в течение долгого времени, снижает затраты на топливо при объёмном производстве. Эти печи, обеспечивающие экономное, безопасное и эффективное производство, также очень легки в загрузке и разгрузке. Сочетая в себе традиционный дизайн и передовые технологии, печи широко используются во многих предприятиях с различными потребностями, особенно в хлебобулочном, хлебопекарном и десертном производстве.

Loading...
[mk_table]

Многоэтажная   духовка (газ)
Ед. измE-KFG 18
Емкость выпечкикг / час200
Штук (хлеб)720
Вместимость   тележкиКуски3
Размеры   тележкиcm58×280
Размеры лоткаcm8*60×90
16*40×60
Емкость лоткаКуски32-64
Зона выпечки18,00
Ширина   поверхности выпечкиcm183
Глубина   выпеканияcm240
Высота палубыcm185-210mm
весКг5300
Размер Ширинаcm250
Глубина машиныcm360
Высота машиныcm250
МощностьГаз, СУГ, СПГ, Дизель
Электрическое   соединение380V   /50-60Hz / 3P+N
Мощностьkw5.5
потреблением3 / час12
Время выпечкиmin15-20
Макс рабочая температура°C350
Отопительная   системанепрямойциклотермических
Мощность   обогреваKcal/hr120.000
Система   контроляАналоговый типцифровой
изоляцияКаменная вата
Соединение   выхлопной трубыcm
Соединение   паровой трубыcmØ180
Поддержка   SteamвнутреннийПарогенератор
Аспирационная   системавнутренний
Водяное   давлениеbar3.4
Водозаборinch½»
Выход водыКоллектор3/4″
Давление газаmbar21
Минимальная   высота потолкаm2.7

[/mk_table]