Loading...

E-PFD 300 Rotating Convection Oven

E-PFD 300 Вращающаяся конвекционная печь

Конвекционные печи Экмак, с одной стороны демонстрируют взору покупателя ароматную свежую выпечку, с другой — позволяют пользователю производить превосходные результаты и создавать ощущение высокого качества выпечки, и все это благодаря надежным технологиям циркуляции горячего воздуха, применяемой в данных печах. Обеспечивая равномерное приготовление пищи в любой точке печи благодаря сбалансированному распределению тепла, практически решает всевозможные проблемы приготовления выпечки в заведениях. Также своим внешним дизайном привносит образ модернизированного производства в торговое помещение. Эти печи, которые можно использовать с их кабинами для хранения выпечки гарантируют, что продукты, подлежащие приготовлению, будут храниться, ферментироваться и доставляться клиенту в правильные сроки. Эти печи, выполненные полностью из нержавеющей стали, отличаются способностью к беспрерывной работе в тяжелых условиях и при длительных сроках. Защищая окружающую среду и обеспечивая повышенную безопасность для места работы низким потреблением электроэнергии, придает практичность и гибкость производству. Печь отлично подходит для использования различными видами предприятий, таких типов как пекарни, кондитерские, кафе, рестораны, и рестораны отелей, для приготовления таких хлебобулочных изделий как пирожки, крендели, изделия из теста как торты и пироги, хлеб для сэндвичей и гамбургеров, и множество видов хлеба, и в отличие от своих аналогов, благодаря сильной паровой поддержке, может использоваться для приготовления массовых сортов хлеба. Сочетая превосходный дизайн, качество материала и профессиональную послепродажную поддержку, конвекционные печи Экмак несомненно станут идеальным решением для приготовления выпечки в вашем заведении. Поможет вам создать помещение с превосходным запахом выпечки, которая готовится прямо перед взором покупателей, и будет работать для выгоды и заработка вашего заведения.

Loading...
[mk_table]

Вращающаяся   конвекционная печь
Ед. ИзмE-PFD 300
Производственная мощностькг / час40
Штук (хлеб)400
Размеры лоткаcm40×60
Емкость лоткаКуски10
весКг380
Размеры машиныcm100
Глубина машиныcm120
Высота машиныcm215
Тип энергииэлектрический
Электрическое   соединение380V   /50-60Hz / 3P+N
Мощностьkw18
потреблениеkw/hr10
Расстояние   между лоткамиcm
Зона выпечки2.40
Время выпечкиmin15-20
Макс рабочая температура°C300
Отопительная   системаконвекционныйЦиркуляция   воздуха
Мощность   обогреваКкал / час40.000
Система   контроляАналоговый типцифровой
изоляцияКаменная вата
Открытие двериС фронтаОсталось
Ширина   дверного проемаcm
Соединение   паровой трубыcm
Поддержка   SteamвнутреннийТип кассеты
Аспирационная   системавнешний
Водяное   давлениеbar3.4
Водозаборinch½»
Выход водыКоллектор3/4″
Минимальная   высота потолкаm2.4
Система   вращенияТипСтойка вешалка

[/mk_table]