E-MKF 2 Electrical Deck Oven

E-MKF 2 Four de pont électrique

Les fours modulaires multicouches avec la capacité de cuire différents produits qui nécessitent des températures et des temps différents en même temps, sont les fours qui offrent une utilisation pratique à la demande des petits et moyens ateliers, des pâtisseries, des cuisines d’hôtel, des fours à pain. Grâce au fait que les yeux de cuisson peuvent être contrôlés indépendamment, quels que soient la température, le temps et les besoins en vapeur, il garantit la qualité souhaitée du produit en cuisson à la poêle ou directement. Les fours modulaires multicouches utilisés avec cabine de fermentation sur demande, varient en nombre et en taille des yeux selon la capacité et les besoins.